材料（2人分）
- ★鶏ミンチ
- 200g
- ★えのき
- ３分の1
- ★白ネギ
- 5センチ
- ★ごま油
- 小1
- ★醤油
- 小1
- ★塩
- 小0.5
- ★酒
- 小1
- バッター液
- ◎卵
- 1個
- ◎小麦粉
- 大4
- ◎水
- 大1
- パン粉
- 1カップ
作り方
-
- 1
-
- ★の材料をすべて袋に入れて揉みます
えのき、白ネギは小さく切る
-
- 2
-
- バッター液作り
◎の材料をボールに入れて混ぜる
※とんかつ2枚と鶏ミンチでぴったしなくなる量です
-
- 3
-
- 1を小判型に形成し、
2に投入
パン粉をつけて200度で揚げる
-
- 4
-
- とんかつソース
ウスターソース
などをかけて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
子供用にお好みの野菜を刻んで入れてください☆
きっかけ
鶏ミンチが安くなっているとついつい買ってしまい、、、
子供たちはこっちの方が食べやすかったようです！
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鶏ミンチは安く買えるのでおいしく食べれると嬉しい！