♡もやしシャキシャキ♪簡単オイスター焼うどん♡ レシピ・作り方

Name: ♡もやしシャキシャキ♪簡単オイスター焼うどん♡
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: うどん 3玉; 豚こま肉 200g; もやし 1袋; 小松菜 4株; にんじん 1/3本; 生姜 1片; 油 大さじ1; ★オイスターソース 大さじ2; ★鶏がらスープの素 小さじ2

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約15分
300円前後

♡あいあい♡

豚肉と野菜がたっぷり入った、焼うどんの作り方です♡
オイスターソースで味付けをしているので、コクがあります( ´ ▽ ` )ﾉ
休日のランチなどに是非♪

材料（3人分）

うどん: 3玉

豚こま肉: 200g

もやし: 1袋

小松菜: 4株

にんじん: 1/3本

生姜: 1片

油: 大さじ1

★オイスターソース: 大さじ2

★鶏がらスープの素: 小さじ2

作り方

1

小松菜は5cm幅に、にんじん・生姜を細切りにする。
2

熱したフライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。
3

もやし・小松菜・にんじん・生姜を加え、少ししんなりするまで炒める。
4

うどんは茹でたら冷水でしめておく。
5

うどん・★を加え、混ぜ合わせる。
6

器に盛り付けたら、オイスター焼うどんの完成です♡
お好みで白ごまや鰹節をふりかけても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんは1度冷水でしめると、コシが出てより美味しくなります♡ 具材はお好きなものでOKです♪

きっかけ

休日のランチに作りました♡ 今回はオイスターソースで味付けをしてみたのですが、こちらの方が旦那さんの好みだったようで2人前ぺろっと食べてくれました♪笑旦那さんにまたセールで9円のもやしを買ってきてもらいたいと思います♪笑

公開日：2021/03/07

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡