♡お弁当にも♪挽肉と豆腐のふわふわ照り焼きつくね♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで巻き、約5分ほど水気を切っておく。

2. 2

   ニラ・生姜をみじん切りにする。

3. 3

   【照り焼きのタレ】
   ★を混ぜ合わせる。

4. 4

   ボウルに挽肉・豆腐・ニラ・生姜・片栗粉・塩・コショウを加え、こねる。

5. 5

   お好きな大きさに成形する。

6. 6

   熱したフライパンにタネを並べ（挽肉から脂が出るので油ひきは不要）両面に焼き色がつくまで焼く。

7. 7

   キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、★のタレを加えつくねと和える。

8. 8

   お皿に盛り付けたら、ふわふわ照り焼きつくねの完成です♡
   お好みで白ごまをふっても♪