ローストポーク♩(湯煎) レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ももブロック 小1パック
- ハーブソルト しっかり目
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
- 1 お肉は常温にしておく
-
2
1にハーブソルトを
しっかり目にふりかけ、擦り込む - 3 2に胡椒を振る
- 4 BBQグリル又はフライパンで両面軽く焦げ目がつくまで弱火で焼く
- 5 4をジップに入れて、空気をしっかり抜く
- 6 鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、5を入れる。
- 7 冷めるまでそのまま放置し、お好みの厚さにスライスして完成
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関連情報
- 料理名
- ローストポーク
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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しっとりローストポーク