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しじみ、小葱、揚げ玉の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
しじみおいしい
材料(1人分)
しじみ (砂抜き済み)
10個
揚げ玉
大さじ1/2
こねぎ
1/2本
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
作り方
1
鍋にしじみと水を入れ数分煮ます。
2
貝が開いたら火を止めてだしと味噌を溶かします。
3
揚げ玉、小口切りしたねぎを加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しじみを食べたくて
公開日:2020/12/27
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しじみ味噌汁
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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