ゆず風味たっぷりの超簡単なます★ レシピ・作り方

Name: ゆず風味たっぷりの超簡単なます★
Total time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: 大根 2/3; にんじん 1/3; ◆酢 大さじ3; ◆砂糖 大さじ2; ◆塩 小さじ1/3; 塩 少々; 柚子 1個

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約15分
300円前後

ciciino

柚子皮の中に柚子風味たっぷりのなます★なます嫌いな人でも絶賛！ご家族の方にまなす嫌いな方がいらっしゃる方は是非お試しを！

材料（3-4人分）

大根: 2/3

にんじん: 1/3

◆酢: 大さじ3

◆砂糖: 大さじ2

◆塩: 小さじ1/3

塩: 少々

柚子: 1個

作り方

1

大根とにんじんは皮を剥いて千切にする。ボールに入れて適量の塩を入れてモミモミし１０分以上放置
2

◆をビニール袋に入れて混ぜる。１がしんなりして水分が出たらしっかりと水気を絞り先ほど混ぜておいたビニール袋に入れる。
3

モミモミして冷蔵庫にＩＮ。完成。と～っても美味しいです★
なます嫌いの人には食べる直前にも柚子の果汁を★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく簡単でおいしい★なます嫌いの方には柚子の果汁うをたっぷりと入れる事です！絶対に食べてもらえますよ★

きっかけ

なます嫌いの方にも食べて頂きたくてどうしたら美味しく食べて頂けるか？お正月の１品として。

公開日：2020/11/26

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588