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いんげん、にんじん、卵の焼うどん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
3色がきれいなので食欲が出ます。
材料(1人分)
インゲン
数本
にんじん
3cm
もやし
60g
うどん
1袋
ごま油
大さじ2/3
醤油
小さじ1/2
麺つゆ
小さじ1
卵
1個
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作り方
1
うどんは時間短めに茹でて湯切りします(水は分量外)。
2
インゲンは2cmぐらいに切り、にんじんはいちょう切りにします。
3
ごま油でもやしと2を炒めたら溶き卵を入れ炒ります。
4
うどん、麺つゆ、醤油を入れて炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は薄焼きを切るような感じに炒ると大きくなって、赤と緑と合う色が良く出ます。
きっかけ
インゲンを食べたくて
公開日:2020/11/28
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焼うどん
にんじん
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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