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ごぼう、赤ピーマンの味噌汁 レシピ・作り方
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naben
ごぼうおいしい
材料(1人分)
ごぼう
4cm
赤ピーマン
1/2個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
250ml
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作り方
1
ごぼうは皮を軽く削って良く洗い薄く輪切りにします。赤ピーマンは横に細切りにします。
2
鍋に水とごぼうを入れひと煮立ちさせたら2分ほど煮てから赤ピーマンを入れ2分弱煮ます。
3
火を止めたらだしと味噌を溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうと赤ピーマンを食べたくて
公開日:2020/11/16
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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