大根おろしと厚揚げの冷やし中華 レシピ・作り方

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naben
おいしい組み合わせ

材料（１人分）

厚揚げ
30g
大根
35g
中華麺（冷やし中華）
1袋
ポン酢
少々
みりん風調味料
小さじ0.5
麺つゆ
小さじ1.5
お酢
小さじ1.5
ごま油
小さじ１
かつお節
一つまみ

作り方

  1. 1
    中華麺を茹でたら、流水で洗い（ここの水は分量外）、みりん風調味料、麺つゆ、お酢、ごま油で和え、皿にのせます。
  2. 2
    大根を下ろし、厚揚げは一口大に切り、１にのせます。
  3. 3
    大根おろしにポン酢をかけ、かつお節を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根おろしと厚揚げを食べたくて

公開日：2020/11/02
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カテゴリ
大根厚揚げ冷やし中華

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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