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とうみょう(豆苗)
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豆腐、豆苗の味噌汁 レシピ・作り方
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naben
豆苗おいしい
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐
1/4丁
豆苗
30g
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
280ml
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作り方
1
豆腐はサイコロ状に切って、豆苗は二つに切ります。
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、豆腐を入れて90秒ほど煮ます。
3
豆苗を入れて、すぐ火を止め、だしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗は煮すぎず、余熱でしんなりさせる
きっかけ
豆腐と豆苗を食べたくて
公開日:2020/09/29
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とうみょう(豆苗)
豆腐の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/01 20:37
豆苗おいしいですね。
ジョンとポーク
ありがとうございます!
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