ごぼうを冷凍 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごぼう 16cmぐらい
- ビニール袋とクリップ（orジップロック） １
作り方
-
1
ごぼうは良く洗った後、表面を包丁の背で軽く擦り、再度洗って水気を良く切り、4cm程度に切ります。表面を白くなるまで削る必要はありません。
-
2
縦に細切りにします。
-
3
ビニール袋に平たく入れて、出来るだけ空気を抜いて止め、冷凍庫に入れます。
- 4 賞味期限はひと月が目安です。
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Laon2020/10/12 16:14
ごぼうの冷凍は便利ですね(^-^)
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