しいたけの月見うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しいたけは傘、軸ともに薄切りに、ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんとしいたけを入れ、一緒に煮ます。
- 3 麺つゆを溶き、器に入れたら、卵を落とします。
- 4 ねぎを加え、七味唐辛子を振ります。
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