ピーマンの種とわた、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

ピーマンの種とわた、油揚げの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
naben
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ピーマンの種を捨てずに使います。

材料(1人分)

  • ピーマンの種、わた 2個分
  • 油揚げ 1/4枚
  • 味噌 大さじ2/3
  • だし 小さじ2/3
  • 270ml

作り方

  1. 1 ピーマンのわたは種を取って、薄く切ります。油揚げは短冊切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れ、ひと煮立ちさせたら1を入れ数分煮ます。
  3. 3 火を止めたらだしと味噌を溶かします。

きっかけ

ピーマンの種をおいしく食べたくて

おいしくなるコツ

種は煮ると沈んでしまいます。

  • レシピID:1950019377
  • 公開日:2020/09/13
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