もやしと錦糸卵の味噌汁 レシピ・作り方

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naben
おいしい組み合わせです

材料（2人分）

もやし
70g
味噌
大さじ1.5
だし
小さじ1.5
水
550ml
卵
1個
砂糖
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに、ごま油を引いて、砂糖を溶いた卵を薄く焼き、細切りにします。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、もやしを入れ2分程度煮ます。
  3. 3
    火を止めたらだしと味噌を溶き、1を入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵ともやしを食べたくて

公開日：2020/09/02
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カテゴリ
その他の味噌汁薄焼き卵もやし

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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