レアチーズケーキのようなベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
型はパウンドケーキの物を用意する。
内側にクッキングシートをしく。 -
2
ボウルにクリームチーズを入れ、木べらで柔らかくなるまで混ぜる。
砂糖とコーンスターチを混ぜたものを加えて更に混ぜ、滑らかにする。 -
3
卵を一個ずつ加えては混ぜ、全て混ぜたら生クリームを加え混ぜる。
混ざったらヨーグルトを加えてバニラエッセンスも入れよく混ぜる。 -
4
3を漉して型に入れて湯煎で130度60分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やし固める。
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関連情報
- 料理名
- チーズケーキ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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