♡栄養たっぷり♪豚こまと野菜の簡単ピリ辛炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【合わせ調味料】
   ★を混ぜ合わせておく。

2. 2

   豚肉は一口大・キャベツはざく切り・玉ねぎは薄切り・しめじは小房に分け・にんじんは細切りにする。

3. 3

   切った豚肉に、塩・コショウを軽く振る。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   固いにんじんから順に炒めていく。

6. 6

   残りのキャベツ・玉ねぎ・しめじと、酒大さじ1（分量外）を加え、野菜がしんなりするまで炒める。

7. 7

   ★を加え全体と絡めて火を止める。

8. 8

   お皿に盛り付けたら、豚こまと野菜のピリ辛炒めの完成です♡
   お好みで、仕上げにごま油をさっとかけても美味しいですよ♪