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みょうが、きゅうりの月見そうめん レシピ・作り方

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naben
暑い日においしい

材料(1人分)

そうめん
80g
たまご
1個
きゅうり
3cm
みょうが
1/3個
ポン酢
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
麺つゆ
小さじ1
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    そうめんを茹で(水は分量外)、流水で冷やし、ぬめりを取ります。
  2. 2
    水を切って、ごま油、ポン酢、麺つゆと和えます。
  3. 3
    卵を落とし、細切りにした、きゅうり、みょうがを散らします。
  4. 4
    七味唐辛子を振ります。

きっかけ

冷たい夜食が欲しくて

公開日:2020/08/04

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦きゅうりみょうが

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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