油揚げと錦糸玉子の冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、薄焼き卵を焼きます。冷ましたら細く切ります。
- 2 冷やし中華の麺を茹で、流水で冷やします（水は分量外）。水を切ったらごま油で和え、皿にのせます。
- 3 １と刻んだ油揚げをのせ、胡麻ドレッシング、麺つゆ、お酢を混ぜて作ったたれを回し掛けします。
- 4 紅しょうがを添えます。
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ヒー8212021/08/02 16:04
簡単に出来て美味しかったです。油揚げをのせるのも良いですね♪ありがとうございました！
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