簡単タルタルソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
①オリーブの実は5mm程度の輪切りにする。らっきょうはみじんぎりにする
②卵を溶き、フライパンへ油をひき、中火で卵を入れて混ぜ炒める。出来るだけ細かくなるよう混ぜる -
2
③卵はパラパラになったら火を止め器へ移し冷ましておく
④大き目の器へ①を入れる。冷めた卵も入れる
⑤ブラックペッパーを振り、マヨネーズを入れて混ぜ合わせれば、出来上がり
きっかけ
タルタルソースは余ってしまうことが多いため、必要な分だけ、家にある材料で、毎回作るようにしました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫にあったりするので、ピクルスの代わりにらっきょうで作りソースも美味しいです。ゆでたまごではなく簡単時短の炒り卵を入れるのもポイントです。
- レシピID:1950018548
- 公開日:2020/07/28
関連情報
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