蒸しジャガイモのポトフ風煮込み レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 蒸しジャガイモ 3個
- ウインナー 5本
- キャベツカット 120g
- ①水 2カップ
- ①チキンコンソメ 小さじ1.5
- クリスピーオニオン 小さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 ジャガイモを洗ってラップを軽く巻き、レンジで4〜5分600wで加熱し、大きめにカットしておく
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2
鍋に①を入れて沸かし、ウインナー、蒸しジャガイモを加えて5分ほど弱火で煮込む※ウインナーは切り込みを入れてください！
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3
キャベツカットを入れてしんなりしたら完成！盛り付けて、クリスピーオニオン、黒胡椒をかける
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナーポトフキャベツ
シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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