かぶ、かぶの葉と、たまごの焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でます。（水は分量外）

2. 2

   かぶは薄めに縦に半月切りに、かぶの葉は4cmぐらいに切ります。

3. 3

   ごま油で２を軽く炒めたら、溶き卵を入れ炒ります。

4. 4

   うどん、麺つゆ、醤油を入れ炒めます。

5. 5

   器に入れたら紅しょうがを添え、七味唐辛子を振ります。