塩麹チキンとシメジのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉に塩麹を加えて15分ほどつけ置いておく！
-
2
フライパンで一口大にカットした塩麹チキンを炒め、玉ねぎを加えて塩胡椒し、しんなりするまで炒める
-
3
シメジを加えてサッと合わせてポン酢を加えて絡めて完成！
-
4
盛り付けて万能ネギを乗せる
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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