厚揚げと豚バラのとろけるカレーチーズ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 厚揚げカット 150g
- 豚細切れ 100g
- 玉ねぎカット 1/2個
- ①酒 大さじ1
- ①水 1/2カップ
- ①ブイヨン 小さじ1
- ②カレーパウダー 小さじ1
- ②エバラ焼き鳥のタレ 大さじ1.5〜2
- とろけるチーズ 3枚
- パセリ 少々
- クリスピーオニオン 2〜3g
作り方
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1
フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める
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2
豚バラを加えて白くなるまで炒め、一口大にカットした厚揚げ、①を加え沸かす
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3
②を加えてさらに煮込み、よく合わせる
-
4
とろけるチーズを割いて加えて全体に絡めて完成！仕上げにパセリ、クリスピーオニオンを振る
-
5
これを使用♪甘味とコクがすぐつけられるので重宝してます♪.
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！
▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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