♡暑い日に食欲の出る味♪鶏肉と野菜のピリ辛炒め♡ レシピ・作り方

Name: ♡暑い日に食欲の出る味♪鶏肉と野菜のピリ辛炒め♡
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉（胸肉可） 2枚; 長ネギ 1本; 赤パプリカ 1/2個; 黄パプリカ 1/2個; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★コチュジャン 大さじ1; ★にんにくチューブ 小さじ1; ★生姜チューブ 小さじ1; 油 大さじ1; 塩・コショウ 少々

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

♡あいあい♡

暑い日に辛いものが食べたくなるのは何故なんでしょう？(ﾟOﾟ)笑
甘辛のピリ辛炒めで、暑い夏を乗り切りましょー(*^^*)
辛い物が苦手な方も食べられますよ♡

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏もも肉（胸肉可）: 2枚

長ネギ: 1本

赤パプリカ: 1/2個

黄パプリカ: 1/2個

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★コチュジャン: 大さじ1

★にんにくチューブ: 小さじ1

★生姜チューブ: 小さじ1

油: 大さじ1

塩・コショウ: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鶏肉の白い固い部分や筋を取って一口大に切り、フォークで穴をあける。
2

ボールに鶏肉と★の調味料を入れ軽く揉み込み、10分ほど置いておく。
※時間が無い場合は飛ばしてください♪
3

長ネギは斜め切り、パプリカは半分に切り縦に切る。
（お好きな野菜でOKです♪）
4

熱したフライパンに油をひき、鶏肉の両面を炒める。
5

好きな野菜を加え、更に炒め、塩・コショウで味を整える。
6

器に盛り付けたら、鶏肉のピリ辛炒めの完成です♡
お好みで白ごまや青ネギを乗せて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お子様から辛い物が得意でない方でも食べやすい味付けになっているので、もっと辛くしたい場合はコチュジャンを多めに入れて調節してください♪ どんな野菜でも合うので、冷蔵庫にある物で♡

きっかけ

暑すぎて食欲がありません( ´△｀)ｱｧ- 夏バテ気味でも食べられて、栄養のつくおかずにしました(●´ω`●) ちなみにバテてるのは私だけで、旦那さんは美味しいとガツガツ食べてました(・∀・)笑

公開日：2020/06/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡