ガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、パプリカ、玉ねぎを角切りにする

2. 2

   フライパンで目玉焼きを作る

3. 3

   フライパンに、みじん切りにしたニンニク、豆板醤を入れていため、そこに鶏ひき肉を入れて炒める

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れてさらに炒める

5. 5

   オイスターソース、砂糖、ナンプラー、ごま油を混ぜ合わせ、炒めた具材に回し入れて、汁気がなくなるまで炒める

6. 6

   ご飯と一緒に盛り付け、先に作っておいた目玉焼きを乗せて完成