ガパオライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、パプリカ、玉ねぎを角切りにする
- 2 フライパンで目玉焼きを作る
- 3 フライパンに、みじん切りにしたニンニク、豆板醤を入れていため、そこに鶏ひき肉を入れて炒める
- 4 ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れてさらに炒める
- 5 オイスターソース、砂糖、ナンプラー、ごま油を混ぜ合わせ、炒めた具材に回し入れて、汁気がなくなるまで炒める
- 6 ご飯と一緒に盛り付け、先に作っておいた目玉焼きを乗せて完成
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