豚キムチアレンジ♪柔らか鶏キムチ炒め！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏胸肉(1枚観音開き) 1/2枚
- 塩胡椒 少々
- 胡麻油 小さじ2
- ①春キャベツカット 100g
- ①シメジ 50g
- ①ほうれん草カット 50g
- ②白菜キムチ 100g
- ②醤油 小さじ2
作り方
- 1 鶏胸肉を観音開きして薄切り削ぎ切りにする
- 2 春キャベツ、ほうれん草を4cmくらいにカットしておく
-
3
フライパンに胡麻油を引いて、鶏肉を炒めて塩胡椒する
-
4
①を加えてしんなりするまでのよく炒め、②を加えて炒め合わせて完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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