ムール貝の酒蒸しレシピ・作り方

Name: ムール貝の酒蒸し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ムール貝 1パック; にんにく ひとかけ; 酒 大さじ3; 塩胡椒 少々; パセリ 少々

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ciciino

ムール貝って美味しい♩

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ムール貝: 1パック

にんにく: ひとかけ

酒: 大さじ3

塩胡椒: 少々

パセリ: 少々

作り方

1

ムール貝はさっと洗う。
ニンニクはスライスする。
パセリはみじん切りにする
2

フライパンにパセリ以外の材料を入れて蓋をし、弱火で10分程(貝の口が開くの目安)蒸し煮する
3

器に盛り付け、パセリを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ムール貝が安かったので

公開日：2020/04/29

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588