パセリのソース玉子焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
にんにくは薄くスライス、パセリは葉と茎を分離し、茎は他の余った茎と一緒に細かく刻みます。
パセリの葉は手で適当にちぎります（一つを4つぐらいに）。
-
2
ごま油で、にんにくと、パセリの茎、もやしを軽く炒めます。
- 3 中央に隙間を作り溶き卵を入れ炒ります。
- 4 卵が固まって来たら、焼きそばの麺と水を入れほぐし、中華ソースを入れ炒めます。
- 5 火を止めたら、パセリの葉を入れ、混ぜます。
- 6 器に入れたら、胡椒をかけ、紅しょうがを添えます。
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