貝割れ茗荷しらす、和薬味たっぷりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 貝割れ大根 1パック
- 万能ねぎ(小口切り) 大さじ4
- 茗荷 1個
- しらす 50g
- 三つ葉 3束
- レモン 1/4
作り方
-
1
貝割れ大根は根元をカットし二等分にカット。
茗荷は千切り、万能ネギは小口切りにし三つ葉はざく切りにしさっと茹でる -
2
茹でた三つ葉を冷水にさらし、水気をしっかり切ってボウルに入れて、❶も入れてシラスを加えてザックリ和える。
器に持って完成 - 3 最後にレモンをぎゅっと絞って召し上がれ〜
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ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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