絶品２種のハーブ入り塩唐揚げ！ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 鶏むね皮なし 2枚
- 白ワイン 大さじ3
- 生姜すりおろし 小さじ2
- マジックソルト 小さじ1/2弱
- ドライバジル 大さじ1
- ドライパセリ 大さじ1
- 揚げるよう油 適量
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 とり胸肉の皮を取り包丁の背で叩き大きめの一口大にカットし、ビニール袋へ入れておく。
-
2
油と片栗粉以外の材料を全て1に入れ込みよく揉んで冷蔵庫で２時間置く
これが重要！ - 3 ボウルに片栗粉を入れて2を入れてつける
- 4 油を熱し程よい温度になったら（中火）3を揚げる。
- 5 焦げ目がついたらあげて油を切って皿にもって完成
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関連情報
- 料理名
- ハーブ塩唐揚げ
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
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