小松菜とジャガイモ、人参のカレーうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小松菜は3cmぐらいに切り分け、ねぎは小口切り、人参は千切りにします。じゃがいもは薄切りにします。
- 2 鍋に水をはり、じゃがいもと人参を数分茹でます。
- 3 うどんを入れほぐしたら、小松菜を入れ、そのまま1分茹でます。
- 4 一度火を止め、麺つゆとカレールーを溶かしたら30秒ほど過熱します。
-
5
器に移し、ねぎをのせ、七味を振ったら完成。
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