スフレオムレツ♩ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- バター 10g
- 塩胡椒 少々
- パセリみじん切り 少々
作り方
- 1 卵白をボウルに割り入れ、ツノがたつまでハンドミキサーで混ぜる
- 2 1に卵黄を加えて更に全体が混ざるまで低速で混ぜる
- 3 フライパンを弱火にし、バターを溶かして2を入れる
- 4 沸々してきたら半分におり更に1分焼く
- 5 器に盛り、塩胡椒をふりかけ、パセリを散らす
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関連情報
- 料理名
- スフレオムレツ
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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ハンドミキサーで混ぜるだけで幸せ卵料理に