かつおのたたきの美味しい組み合わせ レシピ・作り方

かつおのたたきの美味しい組み合わせ
  • 5分以内
  • 300円前後
ciciino
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美味しいですよ〜。クセになります。レモンで頂くかつおのたたきの美味しい組み合わせ★いつもポン酢の方お試しください

材料(4人分)

  • 鰹のたたき 1さく
  • ◾︎シソ 5枚
  • ◾︎ミョウガ 2個
  • 万能ねぎ 4本
  • 生姜すりおろし 大さじ1
  • レモン 1/4
  • しっかり目

作り方

  1. 1 鰹のたたきは2cm位の厚さにスライスし、お皿に盛り◼︎は千切りにする。万能ネギは小口切りにする。生姜はすりおろしておく
  2. 2 お皿に盛った鰹の上に1を散らし、レモンをギュッと絞り塩を振って完成★
  3. 3 ◻︎本当にさっぱりで美味し〜の。オニオンスライスを添えても良いと思います。

きっかけ

カツオが大嫌いでしたがある時カツオが安く売っていて、挑戦してみよう!と思いこの様な組み合わせで食卓に〜。 あらっ。美味しいわ〜 今やくせなっております

おいしくなるコツ

しっかりめにお塩を振らないとぼやけた味になってしまいます。

  • レシピID:1950015488
  • 公開日:2020/03/17
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カテゴリ
かつおレモン生姜(新生姜)みょうがしそ・大葉
関連キーワード
鰹のタタキ シソ ミョウガ
料理名
かつおのたたきの美味しい組み合わせ
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