豆腐のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを茹でます。

2. 2

   別に、水をはった鍋に、９等分した豆腐を茹でます。火を止めたら、めんつゆを入れます。

3. 3

   器に湯を切ったそうめんを入れ、２を注ぎます。

4. 4

   小口切りにしたネギを添え、海苔を刻み、七味を振って完成。