豆腐とキノコの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしてさいの目に切る。人参、ピーマン、椎茸は細切りにし、しめじは小房に分け、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油を熱して(分量外)、生姜チューブを入れ豚肉を両面こんがりするまで炒める。残りの野菜ときのこを入れて更に炒め、※の調味料を加えて豆腐を入れて煮込む
- 3 2にとろみが付いたら完成。
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