我が家の簡単オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、
   しらたきは2cm幅程にざっくり切る。

2. 2

   フライパンに油(分量外)を敷き、ひき肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたらしらたきを入れ、軽く炒め、塩コショウで味付けする。器にうつしておく。

5. 5

   ボウルに卵を溶かし、フライパンに油をひき、薄焼き卵を作る。

6. 6

   卵が固まり始めたら4を乗せ、卵で包む。