鰻の白焼き茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯の中にだしパックを入れて5分煮出して取り出し他の☆印の材料を全て入れて茶漬け出汁を作っておきます
-
2
鰻の白焼きは陶板鍋を十分温め、それを弱火にして鰻を両面焼きます。
外はカリッと中はふわっと焼けます
お持ちでない方は魚焼きグリルを3分ほど温めておいた中に入れて焼いて下さい - 3 ご飯の上に鰻を載せだし汁をかけて揚げ玉と、わさびをお好みでかけていただいて下さい
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