胃に優しい卵と豆腐のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はイチョウ切り、玉ねぎは薄切り、豆腐はさいの目切りにする。

2. 2

   鍋に水と出しの素、塩、玉ねぎ、人参、豆腐を入れて沸騰させる。

3. 3

   片栗粉を同量の水（分量外）で溶かし、2に入れて箸でかき混ぜとろみをつける。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れ混ぜる。

5. 5

   4の卵液を3に入れて箸で混ぜる。