まいたけのバタポン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を小房に割く。

2. 2

   フライパンに油を熱し、舞茸を焼く。中火でしっかり焼き色がつくまで。

3. 3

   焼き色がついたら反対の面にも焼き色がつくまでしっかり焼く。

4. 4

   しんなりしたらバターを入れ絡ませる。

5. 5

   バターが馴染んだら、ポン酢を投入し、さっと混ぜ合わせてて完成。