ひき肉とナスの味噌甘炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
ナスは乱切りにして水にさらします。ピーマンも乱切りにし、ニラは4cmほどの長さに切ります。●は混ぜておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱したらひき肉を炒め、色が変わってきたら残りの野菜を加え炒めます。
- 3 ●で味付けしたらできあがり。
きっかけ
家族のリクエスト
おいしくなるコツ
火加減が苦手な場合はお肉と野菜を別々に炒め、 味付けの時に合わせると上手にできます。
- レシピID:1950013436
- 公開日:2017/11/06
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- なす全般
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