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豚バラとニラもやし炒めレシピ・作り方

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時間がない時にさっと作れる簡単でご飯が進む炒めものです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ニラ: 1束

もやし: 1袋

豚バラ: 80g

塩コショウ: 各ひとつまみ

酒: 小さじ1

片栗粉: 小さじ1

※酒: 大さじ1

※醤油: 大さじ1

※みりん: 大さじ1

※オイスターソース: 大さじ1/2

※鶏ガラスープの素: 小さじ1

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作り方

1

豚バラは食べやすい大きさに切り、酒と塩コショウ、片栗粉で混ぜこむ。ニラは2cm幅くらいに切る。
2

フライパンに油をひき(分量外）、豚バラを、こんがりするまで両面焼き一旦取り出す。同じフライパンにニラともやしを入れてしんなりするまで炒める、豚バラを戻して※の調味料を混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしが安かったので。オイスターソースを使い切りたかったので。

公開日：2017/10/05

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関連情報

カテゴリ: にらもやしもやし炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/09 08:51

とっても美味しかったです(*^^*)♪♪

遅くなり申し訳ないです！美味しそうに作って頂きありがとうございます★

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