ミニウインナー入り♪ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除いて薄切りにする。
木綿とうふも、食べやすいサイズに切り、キッチンペーパーで、水分を軽く吸い取っておく。
ミニウインナーは、薄切りにしておく。 - 2 フライパンに、サラダ油を熱し、ゴーヤ、ミニウインナーを炒め、端の方で、木綿とうふも、なるべく崩れないように炒める。
- 3 ゴーヤ、ミニウインナー、木綿とうふをザックリ混ぜたら、さらに溶き卵を加えて炒める。
-
4
3に★を加え味付けしたら、鰹節を入れて
混ぜたら出来上がり♪
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ななじまる
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