ふわふわパンケーキ★ＩＨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を入れて混ぜます。

   

2. 2 卵白は泡立て、2〜3回に分けてグラニュー糖を入れます。
   卵白が立つようになったら、レモンを加え、丁寧に混ぜます。

   

3. 3 泡だった卵白を適量、★に入れ、泡を潰さないように丁寧に混ぜます。

   

4. 4 ★に、残りの卵白を2〜3回に分けて入れ、丁寧に混ぜます。

   

5. 5 フライパンに生地を落とし、中火で焼き色がつくまで焼きます。

   

6. 6 焼き色がついたら、裏返し、蓋をして水を入れ、弱火で蒸し焼きにします。

   

7. 7 ふわふわパンケーキ★出来上がり♫