ヘルシー五目炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   白菜、玉ねぎを1cmくらいの細切りに。ニンジンを細切りに。
   しめじは石づきを取り、小分けにします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱したらお肉を炒め少し色が変わったらニンジンを加え炒めます。

4. 4

   白菜、玉ねぎ、しめじを加え、しんなりしてきたら塩胡椒と顆粒ダシ、豆腐を加え、全体に火が通ったら醤油を回し入れ味を整えたら出来上がり。