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牛乳&穀物酢で作る♪カッテージチーズ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 牛乳

    200cc

  • 穀物酢

    大さじ1

  • お好みで塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳&穀物酢で作る♪カッテージチーズ風
  • 100円以下

材料は牛乳と穀物酢のみ♪
トーストに乗せると美味しいですよ~(*^_^*)

作り方

  • 1

    耐熱の器に牛乳を入れレンジ600wで1分~1分10秒加熱(人肌よりやや熱いくらいに温める)したら、穀物酢を加え、かき混ぜる。
    しばらくすると牛乳が分離してきます。

  • 2

    1をガーゼなどで、こして水分を切る。
    *お好みの固さに水分を切って下さい♪

    *お好みで塩少々混ぜて下さい♪

  • 3

    コーヒーのドリッパーにガーゼをひいて、こしました♪

    *こして出た水分は飲んでも良いですが美味しくありません。。。

  • 4

    水分を切ったら、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪

  • 5

    食パンをトーストして、ジャムを塗って上に乗せて食べると美味しいですよ~♪

きっかけ

カッテージチーズを朝にパンにのせて食べたくて☆
少量欲しくて、代用に作ってみました(^O^☆♪

おいしくなるコツ

お好みの加減で水分は絞って下さい(*^_^*)

レシピID: 1950012554

公開日:2017.01.23

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関連情報

料理名
カッテージチーズ
料理用途
普段の料理

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