材料（１人分）
- 〇豚ひき肉
- 大さじ３
- 〇人参すりおろし
- 小さじ２
- 〇片栗粉
- 小さじ１/２
- 〇豆腐
- 2センチ角１個
- ●醤油
- 小さじ１/２
- ●砂糖
- 小さじ１/３
- ●水
- 小さじ１
- 〇塩コショウ
- ほんの少し
- サラダ油
- 少量
作り方
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- 1
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- ○をよ〜く混ぜ、ラップで細い棒状に包み、レンジ６００Ｗで、1分加熱する。
＊ここで、お肉に火が通るように加熱して下さい。
不十分なら、様子をみながら10秒ずつ追加加熱して下さい
-
- 2
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- 卵焼き用フライパンに少量の油を熱し、1を適当な大きさに切ったものを、軽く焼き、●を混ぜたものを加え、味が馴染むように炒めたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
少量で、混ぜにくいですが、○をよ〜くこねて混ぜる事( ´ ▽ ` )ﾉ
きっかけ
娘のお弁当の１品に作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
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お弁当おかずにもオススメ( ´ ▽ ` )ﾉ