混ぜて、冷やして、焼くだけ！簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻して柔らかく練りやすくしておく。
2. 2 バターに砂糖を加えて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
3. 3 ふるった粉（もしくは、ふるいながら）を、２に入れて、手でぐるぐる混ぜる。
4. 4 全体に油分がなじんだら、どうにかひとまとまりにする。（あまりしっかりまとまらなくても、ラップでくるむので気にせず）
5. 5 ４を棒状にして、ラップにのせてキャンディ上に包み、全体を軽くぎゅっぎゅっと棒状にしてから、冷蔵庫へ。１時間程度冷やす。
6. 6 冷蔵庫から取り出したら、７～８㎜程度にスライスする。オーブンは170℃に予熱。
7. 7 天板にオーブンシートをひいて、間を少し空けて並べて、170℃で１３～１５分。（各オーブンの癖もあるので、調整してくださいね）

   

8. 8 冷ましてから食べましょう！