包丁いらず！小さい里芋の下ごしらえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく土を洗い落とした里芋を鍋に入れ、かぶる位の水を入れて中火にかける。

2. 2

   沸騰したら弱火にして、15～20分茹でる。
   ※離乳食用は30分位茹でると簡単につぶせる固さになります。

3. 3

   竹串がスーっと通るようになったら、ザルにあけて冷ます。
   手で皮を剥く。