少しカレーな肉じゃが レシピ・作り方
![少しカレーな肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4d8489333272252b58d0157110288e038c4713ab.00.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
○は混ぜておきます。
豚肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切りに、ニンジンは乱切り、ジャガイモは半分から4当分に切り、コンニャクは下ゆでし食べやすく切ります。 -
2
鍋にサラダ油を熱したらお肉を醤油と砂糖で炒め、色が変わったら玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモの順に加え炒めます。
-
3
玉ねぎが透明になってきたら★とコンニャクを加え、一煮立ちさせたらアクを取り、弱火にして蓋をしコトコトと煮込みます。
-
4
野菜に火が通ったら○でとろみを付け、彩りの枝豆を加えたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 少しカレーな肉じゃが
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません